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キュヴェ・ルイーズ・ブリュット [1988] 750ml / Cuvee Louise。1998 Pommery Cuvee Louise Brut Millesime, Champagne, France。Cuvée Louise | Our Products | シャンパーニュ ポメリー。ワインセラーで長期保存してます。
状態がわからないですが、左側のドイツのヴィンテージ白ワイン(ずっと同じ状態で保存)は状態良く、いただきました。
ポメリーの最高級プレステージシャンパーニュであるキュヴェ・ルイーズ。
シャンパーニュ地方の宝石と呼ばれる、アヴィズ、クラマン、アイの3つのグラン・クリュの中でも、キュヴェ・ルイーズ専用の区画の葡萄のみを使用し、さらに純粋で繊細な果汁「クール・ド・キュヴェ（キュヴェの魂）」のみを使用して造られます。
そして、世界遺産登録されたポメリーの地下セラーの中で、最低８年以上の熟成を経て「究極の純粋さ」を誇るキュヴェ・ルイーズが生みだされます。
Cuvée Louise 19981998年はヴィンテージの特徴よりも、ルイーズのスタイルの魅力に溢れています。
繊細さ、複雑さ、純粋でエレガント、それらの調和により素晴らしいワインであることが感じられます。
かすかなレモンの香りの奥に花のヴェールを感じ、ミラベルなどの黄色い果物のニュアンス、ビスケットを思わせる酵母の香りなど、最高級シャルドネの率直さが際立っています。
リッチで洗練された味わいとアーモンドプードルのような香ばしさ、長く優美な余韻が魅力的です。
品種：Chardonnay 64%, Pinot Noir 36%ドサージュ6ｇ／Ｌ

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キュヴェ・ルイーズ・ブリュット [2005] 750ml / Cuvee Louise。
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